プロフィール：Masahide Kawakubo

1965年　神奈川県茅ヶ崎市生まれ
1989年　東京青山レストランジョエル
1991年　神奈川県葉山マリーナ内レストランラシレーヌ
1992年　神奈川県大磯レストランドゥゼアン
1998年　フランス　ルクセンブルグにて研修
　　　　 パンアドゥ_ルエファンタジー
　　　　 ホテルドフランス　レア_リンスターなど
2000年　帰国後　神奈川県大磯レストランドゥゼアンシェフとして勤務
2003年　ナチュールェサンス開店
2010年　現在地に移転