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クリスマスメニューのご案内
🎄クリスマスメニューのご案内です。
期間/12月21日（土）〜25日（水）5日間
クリスマスランチ 12時スタート 15分前にはお越しくださいませ。
お一人様 ￥8,250（税込サ別）
クリスマスディナー 18時15分スタート 15分前にはお越しくださいませ。
お一人様 ￥14,850 （税込サ別）
クリスマスランチ
最中 鰆燻製 函館産いくら
蝦夷鹿コンソメスープ 蝦夷鹿ローストタルタル
真鯛 牡丹大根 玉葱ソース
甘鯛鱗焼き
岩手産ほろほろ鶏低温調理 ヘーゼルナッツソース
トリュフのクレームブリュレ
チョコレートパルフェ ラズベリー 青リンゴ
ノエルプティフール
クリスマスディナー
最中 鰆燻製 キャビア
蝦夷鹿コンソメスープ 蝦夷鹿ローストタルタル
ふぐフリット イクラ とびっこ 蕎麦粉がレット
真鯛タルタル 牡丹大根 玉葱ソース
甘鯛鱗焼き かに麦リゾット かにビスク
宮城産野田鴨胸肉ロースト 股肉パテのパイ包焼き
ルーアネーズソース
トリュフのクレームブリュレ
チョコレートパルフェ ラズベリー 青リンゴ
ノエルプティフール
★野田鴨は国産の鴨肉4種類ほど味見をして
一番味が濃く風味も良かったのでクリスマスのメインにしました。
★仕入れ状況により内容が変更しますご了承くださいませ。
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キッチンスタッフ正社員募集しています。
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一緒に楽しんで働いてくれる調理スタッフ正社員
を募集しています。
少しでも経験のある方でも大歓迎です。
フレンチが好き、ワインが好き、調理するのが好き、
お気軽にご相談・ご連絡してください、
お待ちしています。
担当河窪（かわくぼ）
連絡先 0467-61-3650まで
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アレルギーの対応について
アレルギーの対応について
乳製品アレルギーの方は、
誠に勝手ながらご遠慮頂いております。
その他のアレルギーに関しては対応可能な時も
御座いますので相談してください。
ご理解の程お願いし上げます。
店主 河窪雅秀
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キャンセル料について
キャンセル料
キャンセル料について以下の通り申し受けます。
予約取消時
当日連絡なし 100%
当日連絡あり 100%
1日前50%
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GOETHE（ゲーテ）に掲載して頂きました。
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4月２５日発売GOETHE（ゲーテ）に掲載されました。
2020ゲーテレストラン大賞５２に見城徹氏に選んで頂きました。
有難うございました。皆様ぜひ見てください。
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