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クリスマスのご案内
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クリスマスディナーのご案内
クリスマスディナー
期間／１２月２０日〜２５日（６日間）
料理／お一人様 ￥11.000
★２０日・２１日のみ￥7,000 ￥11.000
クリスマスランチ
料理／お一人様 ￥5.500
★２０日・２１日のみ￥4.000 ￥5.500
クリスマスディナーメニュー
寒鰆の燻製 キャビア
馬肉 ドライフルーツ ビーツ モルトパン
フォアグラ
聖護院蕪のロワイヤル たらば蟹 コンソメトリュフ
寒鰤わらの香り カラスミ 柚子風味
黒あわびの瞬間スモーク 肝ソース
甘鯛の鱗焼き オマールブルーソース
仏産仔牛炭火焼き スコッチウイスキーソース
フランボワーズソルベ トリュフショコラ
お飲物 マカロン
￥11,000 （サ込み税別）
クリスマスランチ
寒鰆の燻製 キャビア
聖護院蕪のロワイヤル たらば蟹 コンソメトリュフ
寒鰤わらの香り カラスミ 柚子風味
フォアグラポワレ いちご バルサミコソース
甘鯛の鱗焼き オマールブルーソース
岩手ホロホロ鳥 キノコ ポワロー ヘーゼルナッツソース
フランボワーズソルベ トリュフショコラ
お飲物 マカロン
￥5,500 （サ込み税別）
仕入れ状況により内容が変更する事が有ります
ご了承くださいませ。
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夏季休暇のお知らせ
夏季休暇のお知らせ
誠に勝手ながら9月５日〜９月１２日まで
お休みをさせて頂き９月１３日から通常営業します。
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キッチンスタッフを急募集しています。
調理スタッフを急募集しています。
少しでも経験のある方大歓迎です。
また、ホールスタッフのパート・アルバイトも急募集しています。
お気軽にご連絡してください。
担当河窪（かわくぼ）
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ご予約時のお願い事について
★当店は、小さいお子様連れでのご来店は、ご遠慮頂く事になりました。
どうぞ、ご理解の程を、宜しくお願い申し上げます。
★変更、キャンセルは前日までとさせて頂いております。
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貸切パーティーのご予約受け付けております、
ナチュールエサンスでは、貸切パーティーのご予約受け付けています。
ご家族やご親戚、お仲間同士、法事、忘新年会、歓送迎会など、
お客様のご希望にお応じて対応させて頂きます。
着席、立食どちらも可能です。詳細はお電話にてご相談下さい。
TEL０４６７-６１-３６５０
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満天・青空レストランに出演します。
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満天・青空レストランに出演します。
放送日７月９日土曜日（１８：３０〜１９：００）
三浦の伊藤さん（名人）のみやこかぼちゃがテーマです。
いつもはプッチーニカボチャで冷製スープをお店で出してるんですが。
今回は裏メニューとでも言うんでしょうか？賄いメニューを作ってきました。
映るのはわずかですが、ぜひ見てください。
伊藤名人・青空のスタッフの方々ありがとうございました。
良い記念になりました。また機会がありましたら宜しくお願いします。
放送ではプッチーニカボチャのプリンでしたが８月の夏メニューでは
プッチーニカボチャの冷製ポタージュスープを出す予定でいます。
こちらもカボチャの身をすくいながらポタージュスープと
いっしょに食べていただくかたちです。
シェフ 河窪雅秀
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