 |
2019 2 Légerレジェ Amuse-gueule クロックムッシュ トリュフ Croque Monsieur Truffe Soupe 赤崎産牡蛎 クレソン コンソメロワイヤルスープ 柚子風味 Consommé Royal aux Huitre et Cresson Entree 鮮魚のマリネ パルマ産生ハム ドライトマトソース サラダ仕立て Poisson Mariné Sauce Tartare de Tomate et aux Jambon Cru Entree カナダ産イノシシ フォアグラのパイ包み焼き マディラソース Sanglier et foie gras en Croûte メインディッシュをお選び下さい Choix de Poisson et Viande 本日ご用意したお魚のポワレ 筍 生海苔ソース Poisson du Jour Poêlé Sauce d `Algues ou 本日のお肉料理 Viande du Jour ou 黒毛和牛シンシンの炭火焼き (+\1,500) Boeuf Grillé Fromage 仏産チーズ４種類 ドライフルーツ (+\1,500) Dessert 16周年記念特別デザート Dessert du jour 食後のお飲物 Café ou Thé \5,000 （上記金額に消費税8％） |
|
|
2019 2 Le Meilleur ル メユール Amuse-gueule 燻製寒サワラ キャビア Fumé de SAWARA Caviar Amuse-gueule クロックムッシュ トリュフ Croque Monsieur Truffe Soupe 赤崎産牡蛎 クレソン コンソメロワイヤルスープ 柚子風味 Consommé Royal aux Huitre et Cresson Entree 鮮魚のマリネ パルマ産生ハム ドライトマトソース サラダ仕立て Poisson Mariné Sauce Tartare de Tomate et aux Jambon Cru Entree カナダ産イノシシ フォアグラのパイ包み焼き マディラソース Sanglier et foie gras en Croûte Poissons du Jour 本日ご用意したお魚のポワレ 生海苔ソース 岩海苔 Poisson du Jour Poêlé Sauce d `Algues メインディッシュをお選び下さい Choix de Viande 本日のお肉料理 Viande du Jour ou 黒毛和牛シンシンの炭火焼き (+\1,500) Boeuf Grillé Fromage 仏産チーズ４種類 ドライフルーツ (+\1,500) Dessert 16周年記念特別デザート Dessert du jour 食後のお飲物 Café ou Thé \7,500 （上記金額に消費税8％） |
|
|
Dégustation デギュスタシオン ￥10,000 （上記金額に消費税８%） ディナータイムはテーブル事のコース料理でお願いしております。 また2日前のご予約でお願いします。 苦手な食材やアレルギー等がございましたら事前にお知らせ下さいませ。 |