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2021 1月 メニューレジェ キノコ コンソメロワイヤルスープ Soupe de Champignons たらば蟹 タルトレット Tartelette aux Crabe フォアグラ ヘーゼルナッツ Foie gras et Noisette 寒熟鰤わらの香り カラスミ 柚子 Parfum de la paille de BURI メインディッシュをお選びください お魚ポワレ 岩海苔 生海苔ソース Poisson du Jour Poêlé Sauce d `Algues ou せせらぎ豚燻製ロースト 黒胡椒ソース Fumé de Epaule de Porc Rôtie aux Poivre Noir ou 黒毛和牛肉A5炭火焼き アルマニャック 黒胡椒ソース Boeuf Grillé Sauce Armagnacs(+\1.700） トリュフショコラ ラズベリー Truffe Chocolat au Framboise コーヒー 紅茶 エスプレッソ ￥3,500（税別） ✳10%のサービス料を別途申し受けます。 |
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メニューレジェ メニュー レジェのメインディシュを黒毛和牛に変更 黒毛和牛コース ￥5,200（税別） ✳10%のサービス料を別途申し受けます。 |
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2021 1月メニュールメユール キノコ コンソメロワイヤルスープ Soupe de Champignons たらば蟹 タルトレット Tartelette aux Crabe フォアグラ ヘーゼルナッツ Foie gras et Noisette 寒熟鰤わらの香り カラスミ 柚子 Parfum de la paille de BURI お魚ポワレ 岩海苔 生海苔ソース Poisson du Jour Poêlé Sauce d `Algues メインディッシュをお選びください 本日のお肉料理 Viande du jour ou 黒毛和牛肉A5炭火焼き アルマニャック 黒胡椒ソース Boeuf Grillé Sauce Armagnacs（+￥1.500） 本日のデザート コーヒー 紅茶 エスプレッソ Café ou the ￥5,500（税別） ✳10%のサービス料を別途申し受けます。 |
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メニュー ル メユール ルメユールのメインディッシュを黒毛和牛に変更 黒毛和牛コース ￥7,000（税別） 10%のサービス料を別途申し受けます。 |
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Dégustationデギュスタシオン お任せコース ￥7,500 ＊ランチタイムはテーブル事のコース料理でお願いしております。 また、1日前の予約でお願いします。 苦手な食材やアレルギーがございましたら事前にお知らせ下さいませ。 |