 |
2020 4月メニュー メニュー レジェ 〝最中〟 帆立貝 いくら MONAKA st-jaque et ikura フォアグラ ドライフルーツ パルマ産生ハム ショコラソース Terrine de Foie Gras Jambon Cru et Fruit Sec an Rouleau 天使の海老パートカダイフ包み 香り豊かなスパイス風味 Crevette en Croûte aux Epice フレッシュグリーンアスパラガス冷製スープ フルーツトマト ソルベ ジュレ Soupe Froide d´Asperge Vert avec Sorbet de Tomate メインディッシュをお選びください お魚ポワレ 春野菜 岩海苔 生海苔ソース Poisson du Jour Poêlé Sauce d `Algues ou 低温調理 ホロホロ鳥 キノコ ヘーゼルナッツソース Suprême de Pintadeau Champignons Sauce Noisette Ou 本日黒毛和牛A5 春野菜 アルマニャック黒胡椒ソース Boeuf Grille Sauce Almanach et Poivre Noir（+￥1,500） ライチソルベの〝トリュフショコラ〟 Truffe chocolat sorbet de Litchi コーヒー 紅茶 エスプレッソ Café ou the ￥3,500（税別） ✳10%のサービス料を別途申し受けます |
|
|
2020 4月メニュー メニュー ル メユール 〝最中〟 帆立貝 いくら MONAKA st-jaque et ikura フォアグラ ドライフルーツ パルマ産生ハム ショコラソース Terrine de Foie Gras Jambon Cru et Fruit Sec an Rouleau 天使の海老パートカダイフ包み 香り豊かなスパイス風味 Crevette en Croûte aux Epice 本日のスープ お魚ポワレ 春野菜 岩海苔 生海苔ソース Poisson du Jour Poêlé Sauce d `Algues メインディッシュをお選びください 本日お肉ロースト Viande du jour ou 本日黒毛和牛A5 春野菜 アルマニャック黒胡椒ソース Boeuf Grille Sauce Almanach et Poivre Noir（+￥1,500） ショコラパルフェ ラズベリーソース グラニテライム Parfait de Chocolat et Poudre Granite de Bacile Sauce Framboise コーヒー 紅茶 エスプレッソ Café ou the ￥5,500（税別） ✳10%のサービス料を別途申し受けます |
|
|
お任せコース料理 お任せコース ￥7,500（税別） 10%のサービス料を別途申し受けます。 ＊ランチタイムはテーブル事のコース料理でお願いしております。 また、1日前の予約でお願いします。 苦手な食材やアレルギーがございましたら事前にお知らせ下さいませ。 |