 |
2020 7月 メニューレジェ サマートリュフ シフォンサレ Gâteau du Chiffon de la Truffe 鱧のパートカダイフ包み 生ハム バジル アンチョビ風味 Hamo en Croûte Sauce Tomate Sec et de Jambon Cru 12種類夏野菜サフラン風味 活〆すずきマリネ Confit de Légumes aux Safran Bal Mariné フレッシュ白桃ヴィシソワーズスープ ハッカエスプーマ Vichyssoise aux Pêche メインディッシュをお選びください お魚ポワレ とうもろこしピューレ オカヒジキ チョリソ風味 Poisson du Jour Poêlé aux Puree de Mais ou イベリコ豚肩ロース 12種類スパイスの薫るソース Epaule de Porc Grillé aux epice 本日デセール Dessert du jour コーヒー 紅茶 エスプレッソ Café ou the ￥3,500（税別） ✳10%のサービス料を別途申し受けます。 |
|
|
メニュー レジェ メニュー レジェのメインディシュを黒毛和牛グリエに変更 黒毛和牛コース ￥5,200（税別） ✳10%のサービス料を別途申し受けます。 |
|
|
2020 7月メニュールメユール フレッシュサマートリュフ シフォンサレ Gâteau du Chiffon de la Truffe 鱧パートカダイフ包み 生ハム バジル アンチョビ風味 鱧冷製ロワイヤル Hamo en Croûte Sauce Tomate Sec et de Jambon Cru 12種類夏野菜サフラン風味 活〆すずきマリネ Confit de Légumes aux Safran Bal Mariné フレッシュ白桃ヴィシソワーズスープ ハッカエスプーマ Vichyssoise aux Pêche お魚ポワレ とうもろこしピューレ オカヒジキ チョリソ風味 Poisson du Jour Poêlé aux Puree de Mais 本日お肉ロースト Viande du jour 本日デセール Dessert du jour コーヒー 紅茶 エスプレッソ Café ou the ￥5,500（税別） ✳10%のサービス料を別途申し受けます。 |
|
|
メニュー ル メユール ルメユールのメインディッシュを黒毛和牛グリエに変更 黒毛和牛コース ￥7,000（税別） 10%のサービス料を別途申し受けます。 ＊ランチタイムはテーブル事のコース料理でお願いしております。 また、1日前の予約でお願いします。 苦手な食材やアレルギーがございましたら事前にお知らせ下さいませ。 |